JAV kavos rinkos mažmeninė vertė išaugo iki 87–88 milijardų dolerių. 2018 m. Skelbia SCA
Palik žinutę
Specializuoto kavos asociacija (SCA) paskelbė 2018 m. Jungtinių Valstijų kavos rinkos apžvalgą. Ši ataskaita siūlo platų supratimą apie mažmeninę kavos pardavimą JAV ir tiria, kur žmonės perka ir geria kavą.
„JAV kavos rinka siūlo unikalų tašką dabartinės kavos pramonės ir vartotojų įpročių apžvalgai“, - sako SCA generalinis direktorius Yannis Apostolopoulos.
„Tikimės, kad ši ataskaita, sukurta naudojant duomenis iš įvairių viešųjų šaltinių, suteiks vertingų įžvalgų apie tai, ko tikėtis ateinančiais mėnesiais ir ateinančiais metais“.
SCA sako, kad ši informacija yra vertinga pramonės žaidėjams, nes ji suteikia informacijos apie būsimo augimo kryptis. Išvada apima:
Mažmeninė JAV kavos rinkos vertė ir toliau auga, o 2018 m. Ji siekė 87–88 milijardus JAV dolerių
Didžioji dalis mažmeninės kavos pardavimo JAV parduodama „ne namuose“ segmente
Mažmeninė prekyba „toli nuo namų“ buvo beveik 74 milijardai JAV dolerių, o kavos, įsigytos vartoti „namuose“, - 14 milijardų JAV dolerių.
Kavos namai ir toliau išlieka reikšminga vartojimo vieta ne namuose, jų pardavimai sudaro 26,6 milijardo JAV dolerių. Beveik pusę šios sumos sudaro kavinės pardavimai „Starbucks“ prekės ženklo parduotuvėse.
2018 m. Vartojimo „ne namie“ ir „namuose“ kategorijos buvo suformuluotos kitaip nei ankstesniais metais. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasikeitė kategorijos, ir išsamų kiekvienos rinkos augimo suskirstymą, skaitykite išsamioje ataskaitoje.
Šie duomenys gaunami iš įvairių šaltinių, kartu su atrinktų paraiškų peržiūra ir kita viešai prieinama informacija, įskaitant „Euromonitor“, NACS, NAMA, „CSP Magazine“, „Automatic Vending Merchandiser“, „Technomic Inc.“ ir „IBIS World“.
„Norint suvokti didelę kavos pramonės apžvalgą, kuri padeda informuoti bet kurį kavos bendruomenę, labai svarbu gerai suprasti kavos rinką. Tikimės, kad šis leidinys padės geriau priimti sprendimus, analizuoti ir suprasti tiek kavos žmones, tiek kavos pramonės stebėtojus “, - sako Peteris Giuliano, Kavos mokslo fondo vykdomasis direktorius ir SCA vyriausiasis tyrimų vadovas.