Kaip „Starbucks“ ruošiasi atidaryti daugiau JAV parduotuvių

„Starbucks“ kuria pagrindą greitesniam grįžimui į verslą kitą mėnesį. Lažybos dėl savo technologijos padės greitai atsigauti.

Bendrovė, kuri valdo mažiau nei 9000 JAV parduotuvių ir licencijuoja dar tūkstančius kitų mažmenininkų, planuoja „palaipsniui plėsti“ operacijas kiekvienoje parduotuvėje, naudodama „stebėti ir pritaikyti“ metodą, konsultuodamasi su vietos valdžios institucijomis ir atsižvelgdamas į klientų nuotaikas, ketvirtadienį atsiųstame pranešime nurodė jos vyriausiasis direktorius Kevinas Johnsontoldas.

„Tai bus kelionė“, - rašė jis. „Mes apgalvotai ruošiamės šiam kitam etapui, kai prisitaikysime JAV“

Visi uždarymai, ribotos operacijos ir tai, kad dešimtys milijonų žmonių dirba iš namų, o ne biure, privertė sumokėti rinkliavą: Palyginami bendrovės pardavimai JAV paskutinę kovo savaitę sumažėjo net 70%. Taigi, bendrovė nori vis labiau sutvarkyti reikalus, sakė Johnsonas, nes sumažėjo naujų patvirtintų COVID-19 atvejų skaičius.

„Mes esame pasirengę šiam naujam, dinamiškam laikotarpiui“, - rašė jis.

Norėdami tai padaryti, laikydamasis socialinio atstumo gairių, „Starbucks“ išbandė bekontaktę paslaugą, pvz., Užsakymų paėmimą per tam tikrą parduotuvės prieigą arba kelkraštyje, taip pat pristatymą namuose - šiais metais jis pradėjo dirbti su „Uber Eats“. savo JAV parduotuvių. Kai kurios vietos liks tik važiuojančios keliais, o kai kurios leis žmonėms atvykti ir duoti užsakymų. Johnsono laiške nebuvo užsiminta apie tai, kada restorane gali atsinaujinti.

Tai ne visada aukštųjų technologijų. KaipFortūna 's John Buysse pastebėjo praėjusią savaitę „Starbucks“ Čikagoje (Vakarų Logan Blvd ir Šiaurės Kalifornijos pr.) darbuotojai naudojo spalvotą kreidą ant šaligatvių tiesdami linijas.

Nors „Starbucks“ vertina populiarumą, jis galėjo būti daug blogesnis be pastarųjų metų didelių investicijų į technologijas. 2019 m. „Starbucks“ programoje buvo 25,2 mln. Vartotojų, todėl pagal „eMarketer“ ji nusileido tik „Apple Payamong“ mobiliųjų mokėjimų programoms. Ir tai buvo būtina „Starbucks“ lojalumo programai, kuri uždirba beveik pusę savo pajamų.

Be to, „Starbucks“ padarė didelę pažangą užsakydami mobiliuosius įrenginius, o tai šiuo metu yra gelbėjimosi ratas. Kinijoje,kur didžioji dauguma „Starbucks“ parduotuvių dabar vėl veikia po uždarymo sausio pabaigoje ir vasario mėn., mobilieji užsakymai per 80 proc.kai parduotuvės galėjo siūlyti tik pasiėmimą. Tai sumažėjo iki 27%, kai verslas pradėjo normalizuotis. Ši galimybė „Starbucks“ puikiai pasitarnaus JAV, net ir atidarius parduotuves, atsižvelgiant į galimą klientų nenorą viltis kasos aparato, laukiančio užsakymo.

Bendrovė sukūrė rinkos informacijos suvestinę vietos valdytojams, įskaitant informaciją apie regioninius koronaviruso atvejus. Johnsonas teigė, kad kai testavimas taps vis plačiau prieinamas, duomenys bus dedami į prietaisų skydelį, kurio tikslas - padėti vietos vadybininkams nuspręsti, kiek jų parduotuvė gali nueiti iki visiško veikimo.

"Mes randame naujų, novatoriškų būdų, kaip saugiai tarnauti savo bendruomenėms, tuo pačiu sunkiai dirbdami, kad viršytume visuomenės sveikatos reikalavimus ir prisitaikytume prie naujų klientų lūkesčių", - rašė Johnsonas.