Ko pasimokyti iš senovės kavos ritualai Indijoje

Indija yra šeštoji pagal dydį kavos gamintojas pasaulyje. Legenda pasakoja, kad prieš 400 metų pavadintas Baba Budan atnešė stebuklinga pupelės iš Jemenas, sodinti juos ant Chadragiri kalvos, Karnataka Šv. Kavos ir prieskonių buvo lytinių partnerių, o, turint omenyje, kad daugelis kavos plantacijų Indijoje auga prieskoniai taip pat.

Ir nors ciberžolė pieno, arba "haldi doodh," gerti, kad yra kava be, jis yra giliai pakrovimas į įvairių ritualų visoje Indijoje. "Auksinis pienas" dažnai ruošiami švieži: whisked kokoso pieno, ciberžolė, imbieras, medus, Kokosų aliejus, pipirai ir puodelį vandens yra šiltas temperatūros ir tada leidžiama pastovėti 10 minučių.

Dažnai pramintas panacėja prieskonių, ciberžolė yra manoma, kad būti gera peršalimo yra anti-uždegiminių ir antioksidantas Ajurvedos medicinoje. Tradiciškai ciberžolė lattes sunaudojamos naktį padeda nuo nemigos ir uždegimas.

Ieško ciberžolė, padidėjo daugiau kaip 300 % 2015 m.; energingas gėrimai sveikatos tendencija, kad yra greitai sugauti vakaruose, padaryti savo kelią į specialybės kavos kavinės ir sveikatingumo vitrinos.

Pagerbti tradicija, išbandyti savo jėgas receptus pagaminti savo virtuvėje.