Vieno „Super tėvų“ augalas gimė visoje Arabikoje, rasta tyrimų duomenimis
Palik žinutę
Remiantis naujais tyrimais, Burbono veislės kavos augalas gali būti atsektas tūkstančius metų iki vieno „super tėvo“ augalo. „Daily Coffee News“ nuotr. Nickas Brownas.
Kai vienas kavos augalas myli kitą kavos augalą ...
Tyrimai, pirmą kartą paskelbti šį rytą, leido tai senajai istorijai sukurti daug daugiau konteksto, bent jau kavos pasaulyje.
Atrodo, kad visas arabica kavos (Coffea arabica) rūšis galima atsekti iki vieno augalo, „super tėvo“, kilusio dėl dviejų kitų kavos rūšių - Canephora, dar žinomos kaip robusta ir Eugenioides, ypatumų.
Remiantis naujuoju tyrimu, kurį sukūrė platus Pasaulio kavos tyrimų instituto , „ Istituto di Genomica Applicationata“ (Italija), Italijos universitetų atstovų, bendradarbiavimas, kuris įvyko prieš 10 000 - 20 000 metų, buvo tas gražus ir spontaniškas susiejimas. Jemenas, JAV ir kt. Darbas pasirodo „ Nature: Scientific Reports“ .
„Tai reiškia, kad vienas augalas, superindividas, pagimdė visas C. Arabica rūšis ir milijonus medžių, kurie šiandien auginami visame pasaulyje tarpląstelinėje juostoje“, - tyrimo bendraautorė ir kavos augintoja Benoit Bertrand iš CIRAD sakė pranešime apie WCR išleistą leidinį.
Kad ir kaip žavi, tai taip pat paprastai yra blogos žinios kavos pramonei, nes tyrimas rodo, kad arabica kava yra mažiausiai genetiškai įvairios pagrindinės augalų rūšys pasaulyje.
„Tyrėjai ilgą laiką žinojo, kad„ Arabica “kavos genetinė įvairovė yra maža“, - pranešime teigė WCR generalinė direktorė Jennifer 'Vern' Long. „Šis dokumentas pateikia aiškių, aiškių įrodymų, kad įvairovė yra dar mažesnė, nei manėme. Tai be galo rūpi tokiam pasėliui kaip kava. Tai atskleidžia didelį bet kokio verslo, kuris priklauso nuo kavos, pažeidžiamumą. “
Tiesą sakant, prieš kiek daugiau nei metus atskiras tyrimų projektas leido laukinę arabiką klasifikuoti kaip nykstančią rūšį . Abu tyrimų projektai ir juos remiančios organizacijos patvirtina mintį, kad arabica kavos auginimas yra sudėtinga ilgalaikė perspektyva, atsižvelgiant į rūšies jautrumą kenkėjams, klimato sąlygas ir kitus gamtos veiksnius.
Nors šio naujausio tyrimo tyrėjai griežtai pasisako už būsimus veisimo tyrimus ir paramą, ypač kuriant ir skleidžiant vadinamuosius F1 hibridus, jie taip pat sugebėjo nupasakoti žavią kavos genetinę praeitį.
Yra žinoma, kad „Arabica“ kava iš Etiopijos aukštumų miškų persikėlė į Jemeną XIV amžiuje, kur ji pirmą kartą buvo naudojama auginimui pilnos saulės sistemose. Remiantis WCR ir tyrimo autorių duomenimis, ankstesni tyrimai nustatė dvi pagrindines arabikos rūšių grupes: tas Burbono ir Typica veisles, kurios persikėlė į Jemeną ir galiausiai į likusį kavos auginimo pasaulį; ir likusios laukinės Etiopijos veislės.
Tačiau šis tyrimas arabikos kavą suskaido į tris grupes ir siūlo spėliones apie galimą ketvirtąją. Tai yra: 1) Etiopijos veislės, prijaukintos Jemene; 2) laukinių Etiopijos veislių iš Pietvakarių Etiopijos; 3) Atskira ir mažai žinoma Etiopijos grupė iš laukinių miškų, kilusių aplink Šeką, taip pat Pietvakariuose.
Pasak WCR, „autoriai taip pat mano, kad gali būti ketvirta grupė, esanti aplink Harenna mišką rytiniame Rifto slėnio pakraštyje, tačiau kad ištyrinėtų populiacijų Harenna nebuvo pakankamai, kad tai išbandytų“.
Pagrindiniai tyrimo autoriai yra WCR molekulinė selekcininkė Lucile Toniutti ir Simone Scalabrin iš genomikos tyrimų bendrovės „ IGA Technology Services“ . Finansavimą finansavo italų kavos skrudinimo milžinai „ illycaffè“ ir „ Lavazza“ .
